Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Uitgelicht

Hazelnoten Piemonte IGP

Piemonte ligt in Noord-West Italië en bevindt zich op een uniek kruispunt van de Middellandse zee, de voet van de Alpen en het Italiaanse binnenland. Het microklimaat, de hoogte, en de bodem bezorgen deze streek enkele wereldbefaamde terroir producten zoals hazelnoten, truffels en Barollo wijn. De hazelnoten uit Piemonte onderscheiden zich met hun vorm, grootte en kleur maar bovenal met hun intense smaak. de kwaliteit van deze variëteit "Tonda Gentile Trilobata"wordt terecht beschermd met het oorsprongscertificaat IGP.  Piemonte hazelnoten hebben oneindig veel toepassingen zowel in zoete als hartige bereidingen en zijn vooral heel lekker en gezond!

Nieuwste blogposts

Cocoa bean and profits

Chocolate is still associated with...Valentine

Vera Hofman en Original Beans

Agroforestry is an act of resistance and resilience.

We source more than just cacao.

Say hello to our newest family member: ESMERALDAS 50% VEGAN M!LK

Pacha de Cacao, a new super drink made from cocoa pod pulp

GEORGIA RAMON LIMOEN & TIJM BIO WIT

Gianduja Chocolate

Soy lecithin in chocolate